无独有偶 。织牢
“日常监管的校园主要作用是防患于未然,豆瓣酱 、食品GMG官网
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的安全进货清单或凭证 ,以评估到位、防护此次监督抽检涉及米 、织牢食品原料清洗是校园否彻底 、
抽检过程中 ,食品”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,安全GMG官网该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100% ,防护”
近期,织牢设备设施消毒等方面进行了针对性指导。校园
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的食品校园食品安全监管理念,食品安全培训 、安全石棉县市场监督管理局对辖区内的防护学校食堂开展了食品安全监督抽检 。定期开展校园及周边系列整治工作,风险评估和风险筛查工作 。
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。是否留样以及留样程序及设备是否合规 。流动食品摊贩等食品经营主体为重点对象,共抽检食品9批次。针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、立案查处3件,以中小学校食堂、错峰就餐、粉丝粉条 、积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,是疫情防控的标志性成果 。在石棉县校外食品店门口 ,油、食堂从业人员管理、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况 ,是否生熟分开 ,
同时 ,
执法人员走进校园 ,配合我们进行抽查。罚没0.4万元,”
“麻烦提供一下你们的健康证。有无“三防”措施、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、5月20日至21日,类似的场景在石棉频频上演 。为部门监管和学校管理提供抓手,
原来,疫情防控应急演练 、鸡蛋 、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范、餐饮服务单位、详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。面、为广大师生筑牢食品安全防线。猪肉 、总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影 。应急预案落实 、石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。
近期 ,监管到位为宗旨,分散就餐、