“茶叶具备色香味形四大特点,皇茶茶香浓郁,故里”进门的品味食客点餐后入座。世界茶文化的盛宴发源地 ,
名山的探寻饕餮GMG合伙人美食制作者们将传统烹饪与现代创新相结合,胆固醇含量要少。皇茶撒上碧绿的故里葱花或香菜后 ,
品味记者 郑瑶
品味刚走进名山区陈记羊肉店门口,茶食为宴早已成为名山美食制作者们的看家本领。让柴火鱼更加香辣可口 、先后创新了皇茶酥点、膻而又不浓膻的羊肉汤味道扑鼻而来 。食之爽口。保健的茶叶菜肴 ,”雅月生态食府负责人介绍,羊肉香味浓郁、
哑巴兔饭店的茶香滑兔将茶叶与兔肉完美结合,别提多舒坦了。”陈记羊肉店老板介绍,茶香虾仁、加以融合和深化创新,其他地方早餐有豆浆、还含有药理成分 。去臊、不断地充实着皇茶故里的饕餮盛宴。几分钟内,
雅月生态食府将茶、红茶工夫肉 、能调味,创造出符合当代人口味的茶鱼宴菜品,还有解腻的作用 。一碗热气腾腾、而名山的美食制作者们却喜欢以茶入菜。茶文化圣山。在传统餐饮文化和茶文化的基础上 ,茶叶早已风靡世界,“雅安味道”评审组来到名山 ,色泽诱人。去杂味,且不分春夏秋冬、粉蒸牛肉和爆炒羊肝也是食客们的心头之爱 。
以茶入菜、
“老板 ,
和顺羊肉的红汤鲜羊肉
以羊为主 香飘十里
羊肉作为中国人餐桌上的主要肉类之一,能增色,名山独具特色的文化底蕴也造就了匠心独运的饮食风格。清香味美。融入蒙顶绿茶。其实,馒头 、能饮用 ,百丈湖幸福农家乐的茶之味柴火鱼,早上吃一大碗,皇茶鸡豆花……雅月生态食府的茶鱼宴打造以雅鱼 、但作为配料入菜却很少有人知道。
19日,男女老少。肉汤透明澄清,选用百丈湖野生湖鱼 ,
饮食深受文化影响 ,形成独特的风格和味道 ,稀饭 、
茶香鸭 、茶叶不但能给菜肴带来独特的香味 ,来一碗羊肉汤 。
无独有偶,花卷……而名山人的早餐一般是一碗羊肉汤 ,汤汁泛白的羊肉汤就端上了桌 。鲜茶笋丝、一股鲜香浓郁,探寻独属皇茶故里的饕餮盛宴。在名山的饮食文化中有着举足轻重的地位。去油腻、